Am Donnerstag, den 12. November 2015, wurden wieder die teilnehmenden Betriebe der Initiative „Bewusst Tirol“ ausgezeichnet.

Auch dieses Jahr durften wir uns wieder über diese Auszeichnung freuen.

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Am Donnerstag, den 30. Oktober 2014, wurden die teilnehmenden Betriebe der Initiative „Bewusst Tirol“ ausgezeichnet.
Nachhaltigkeit und Regionalität wieder in den Vordergrund rücken - das steht bei „Bewusst Tirol“ an erster Stelle!
„Bewusst Tirol“ ist die Auszeichnung für Gastronomen und Hoteliers, die in ihrer Küche verstärkt auf regionale Lebensmittel setzen. 156 Hotellerie- und Gastronomiebetriebe sowie 39 Gastrogroßhändler wurden bei der „Bewusst Tirol“ Prämierung 2014 für ihr starkes Regionalitätsbekenntnis ausgezeichnet. „Bewusst Tirol“ ist ein Projekt, das von Agrarmarketing Tirol, dem Land Tirol und der Tirol Werbung gemeinsam ins Leben gerufen wurde. Das Projekt verfolgt das Ziel, die Wirtschaft, die Landwirtschaft und den Tourismus in Tirol nachhaltig zu stärken und somit die Wertschöpfung im eigenen Land zu steigern.
Die Prämierung fand dieses Jahr in Hall in der Münze Hall statt. Die Auszeichnung erfolgte in Form von einer Münze, die auf eine lange Tradition in Tirol zurückzuführen ist. Die Münzstätte in Hall wurde 1477 errichtet. Die Gründung war für Österreich der Anfang eines neuen wirtschaftlichen Zeitalters. In Hall wurde unter Erzherzog Sigmund die große europäische Silbermünze, der Taler, geprägt. Der Taler war 300 Jahre lang das wichtigste Zahlungsmittel in Europa und wegen seines hohen Silbergehaltes äußerst wertbeständig.
„Die Silbermünze stellt einen monetären Wert dar. Die Auszeichnung in Form der Münze bedeutet für die ‚Bewusst Tirol‘ Betriebe einen ideellen Mehrwert“, betont LH-Stv. ÖkR Josef Geisler (Obmann Agrarmarketing Tirol)

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